A Lavanda é planta herbácea perene, de todas as lavandas, é a mais perfumada, muito atraente para abelhas. Antigamente era queimada para perfumar os ambientes. Usada para fazer perfumes. Na medicina, é utilizada em infusoes para tosse, dores de cabeça, como calmante para os nervos, entre outros usos.
Seu nome científico é Lavandula angustifolia da família Lamiaceae.
A erva é nativa da Europa, Ásia e África do Norte, no entanto, seu cultivo se difundiu pelo mundo inteiro e atualmente é umas das plantas medicinais mais consumidas na forma de chá.
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