O Cebolinha Verde é uma planta nativa do continente asiático, é uma das ervas aromáticas mais utilizadas em todo o mundo. Seu aroma e sabor vêm, há séculos, incrementando a gastronomia de vários países; além disso, possui floração ornamental e é utilizada como planta medicinal.
Seu nome científico é Allium fistulosum da família Alliaceae. Chamado também de Cebollino Verde e Bunching Onion Verde.
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